Ученые обнаружили опасный яд в косточках абрикоса

Британская группа ученых  очень рекомендуют не употреблять косточки с абрикосов, несмотря на то, что они богаты питательными веществами.

В косточках ягоды эксперты обнаружили высокий уровень цианида, а ведь он является чистым ядом. Например, косточки продаются как средство от раковых заболеваний, но только в перемолотом виде.

Ученые сообщили, что данный продукт содержит витамин В17. Но в организме накапливается этот яд во время их усвоения. Специалисты в ходе исследования установили, что когда участник эксперимента съедал 10-15 косточек абрикоса, то у него наблюдались побочные эффекты в виде онемения пальцев. А если добровольцы бы съели около 30 косточек, это бы убило их.

 Цианид провоцирует повышение температуры, рвоты, мышечную и головную боль, а также снижение артериального давления. Ученые рекомендуют взрослому человеку съедать не больше половины большой косточки, а ребенку - половинку.

Добавить комментарий